Auf der idyllischen Hedwigshöhe leben aktuell 42 Hühner, darunter 40 Hennen und die beiden coolen Hähne „Henri“ und „Oschi“. Wir nennen sie liebevoll unsere „Elfrieden“. Sie sind reine Legehennen und werden nicht als Mastgeflügel gezüchtet. Ihre Aufgabe ist es, uns mit den wahrscheinlich leckersten Eiern zu versorgen, die man sich vorstellen kann.
Die Bedingungen für unsere Hühner sind optimal: Eine großzügige Stallanlage, saftige Wiesen zum Picken und Scharren sowie gutes Futter sorgen dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen. Die Folge sind gesunde, glückliche Hühner und besonders schmackhafte Eier.
Gäste unserer Ferienwohnungen Albert, Bison und Emu können nach Absprache mit Nicole morgens die frisch gelegten Eier im Stall einsammeln. Dies ist ein besonderes Erlebnis, vor allem für Kinder, die so den direkten Bezug zur Lebensmittelproduktion kennenlernen. Und was gibt es Besseres, als ein Frühstücksei, das man selbst aus dem Nest geholt hat?
Die Eier, die unsere Gäste und Hofbewohner nicht verbrauchen, werden in unserem hofeigenen Laden verkauft. So können auch Nachbarn und Besucher in den Genuss unserer frischen, leckeren Eier kommen.
In einem separaten Bereich im Hühnerstall leben unsere zwei niedlichen Wachteln. Sie kamen als Geburtstagsgeschenk für Sten, den Hofherrn, auf die Hedwigshöhe und haben sich hier prächtig eingelebt. Ihre kleinen Eier sind eine Delikatesse und besonders bei unseren jüngeren Gästen sehr beliebt. Auch diese kleinen Geflügel haben auf der Hedwigshöhe einen besonderen Platz.
Wer die Hedwigshöhe besucht, wird sicherlich unser schönes Taubenhaus bemerken. Es befindet sich direkt im Hofkreis neben unserem historischen Brunnen und einem Baum. Mit dem Wetterhahn auf der Dachspitze ist es ein echter Hingucker und ein Zeichen für die liebevolle Gestaltung unseres Hofes.
Unsere Tauben haben hier ihr Zuhause gefunden. Sie haben keine „Arbeitsfunktion“, sondern dürfen einfach nur da sein. Ihr zufriedenes Gurren und ihre lustigen Flugkunststücke sind eine Bereicherung für unser Hofleben. Von der gemütlichen Bank aus lässt es sich wunderbar beobachten und entspannen.
Die Hedwigshöhe mit ihrem vielfältigen Geflügelbestand ist ein Ort zum Wohlfühlen und Entdecken. Ob beim Eiersammeln am Morgen, beim Beobachten der Tauben oder einfach nur beim Genießen der ländlichen Ruhe – hier können Sie den Alltag hinter sich lassen und das Landleben in vollen Zügen genießen. Buchen Sie Ihren Aufenthalt in einer unserer Ferienwohnungen Albert, Bison oder Emu und erleben Sie die Hedwigshöhe hautnah. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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